ヴァン・ド・ナチュレル:
1929年
、
1947年
、
1950年
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1977年のコート・デュ・ルーションが大人気だったカンタランヌより1976年のリヴザルトが入荷しました!
20年以上ひっそりと寝かされていた貴重なリヴザルトの古酒。
1995年のマコン・コンクールをはじめ、過去に数々の賞を獲得してきたこの高品質のリヴザルトは、今後50年は熟成に耐えられる程のポテンシャルを 持っています。
これから寒さの厳しくなる年末にかけて、暖かい部屋の中で、この美しい琥珀色のワインの入ったグラスを傾け、 香りを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすのは如何でしょうか。1本入り木箱入りですので、贈り物としても最適。 今年お世話になった大切な方や友人、恋人へのプレゼントに是非お役立て下さい!
商品データ
A.O.C. リヴザルト(V.D.N.)
ブドウ品種 : マカブー 100 %
年間生産量 : 12,000 本
単位収穫量 : 45 hl/ha
瓶詰め : 1984 年
味のタイプ : 白・甘口
容量 : 750 ml
品番 : 8-0004
価格: 7,450円
本
エッジにほのかに黄色が入る、透明感のある琥珀〜マホガニーの色合い。
グラスからまず立ち昇ってくるのは、紅茶やカンゾウのような、気持ちをゆったりとリラックスさせてくれるような香り。 それに続き、杏などのドライ・フルーツやナッツ、カラメル、リンゴジャム、スパイス、シガーなどが複雑に絡み合って現れ、 良質な紹興酒を思わせる熟成感のある香りが続きます。
アタックはとても優しくスムース。この種のワインにありがちな若干の刺激を伴うような酸化したニュアンスは感じられず、 十分にこなれて飲み易くなっています。ドライフルーツ、くるみなどのナッツ、オレンジピールのニュアンスが次々に姿を現し、味わいも複雑。 リキュール漬けのドライフルーツがタップリ入ったパウンドケーキを想わせます。甘味・酸・ほど良い苦味のバランスが素晴らしく、 心地よい余韻がジーンと口中に、そして喉に染み渡り、アフターには皮のニュアンスも。
理想的な環境の下、20年に渡る年月に磨き上げられた味わいは説得力十分。まだまだ厚みもあり、今後の長熟の力が感じられます。
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