お奨めのフランスワインです。

2002年 シャトー・ティユレ・ブラン 白(フランス)


1-1013

栽培学の教授でもあるオーナーのフランシス・クールセルは、ボルドーの辛口白ワインの世界で最も注目を集める生産者の一人です。このワインは土壌の特徴を最大限に生かした、クリュ クラッセと同じ造り方をするという考えのもとに、24時間スキンコンタクト(漬込み)をし、低温でタンク発酵を行っています。洗練されたきれいなフルーティーさを持ち、まろやかさのある注目のボルドーワインです。ロバート・パーカー・Jrやヒュー・ジョンソンなど多くのワイン評論家にも注目のシャトーとして高く評価され専門誌にも数多く掲載されています。

産地:フランス/ボルドー
生産者:フランシス・クールセル家
タイプ:白、辛口
等級:AC.ボルドー
葡萄品種:ソーヴィニオン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル
価格:1,700円


2002年 シャトー・タルボ・カイユ・ブラン 白(フランス)


1-1113

シャトー・ムートンの「エール・ダルジャン」、シャトー・マルゴーの「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」のようにボルドーの一流シャトーが造る白ワインが人気を博しています。その先駆的存在がシャトー・タルボが造る白ワイン「シャトー・タルボ・カイユ・ブラン」です。 もともとはシャトーのプライベート用のものでしたが、評判がとてもよかったために市場に出されることになりました。ソーヴィニョン・ブラン100%で造られ、まろやかさとフレッシュですっきりとした味わいが特徴的です。

産地:フランス/ボルドー
生産者:シャトー・タルボ
タイプ:白、辛口
等級:AC.ボルドー
ぶどう品種:ソーヴィニオン・ブラン
価格:2,980円


2003年 サンセール・キュヴェ・フロレス 白(フランス)


1-4001

葡萄は手摘みされアロマを最大限に引き出すため低温で醗酵させます。新鮮さを保つために6ヶ月澱とともにねかせます。緑がかった金色、アカシアとグリーングラスの複雑なノーズ。柑橘類、特に熟したレモンのような固くフレッシュで生き生きしたフレーヴァーがあります。


産地:フランス/ロワール
生産者:ヴァンサン・ピナール家
タイプ:白、辛口
等級:AC.サンセール
ぶどう品種:ソーヴィニオン・ブラン
価格:2,600円


2001年 ムルソー・レ・ナルヴォー 白(フランス)


1-2030

ロバート パーカー Jrに「私はこれほど手ごろな価格で、幅広く傑出したワインを届けることの出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアンをほかに知らない。」と大絶賛をうけるヴァンサン ジラルダンの「ムルソー・レ・ナルヴォー」です。最上級の名称畑(トップクラスの1級より20〜50%低い価格で秀逸なワインを生む)のひとつです。甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたこくがあり、これぞムルソーの代表的な味わいといえます。ベターヌの「クラスマン」で4ツ星の評価、「ワインアドヴォケイト」で89点が付けられています。

産地:フランス/ブルゴーニュ
生産者:ヴァンサン・ジラルダン家
タイプ:白、辛口
等級:AC.ムルソー
葡萄品種:シャルドネ
価格:5,000円


2000年 モレ・サン・ドニ(ドメーヌ・デュジャック) 赤(フランス)


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モレ・サン・ドニにあるわずか一代で名声を築き上げてしまった有名なドメーヌ。とにかくモレ・サン・ドニのワインはデュジャックなしでは語れないというほど素晴らしいワインを生産しています。そのデュジャックの造りだすワインは、新鮮で豊富な果実の風味をたたえ、複雑さも感じさせるエレガントな味わいで、若いときでも十分に愉しめるばかりではなく、10年以上にもわたって熟成する力をも持っています。




産地:フランス/ブルゴーニュ
生産者:ドメーヌ・デュジャック
タイプ:赤、ミディアム
等級:AC.モレ・サン・ドニ
ぶどう品種:ピノ・ノワール
価格: 6,800円

Sold Out

2000年 ヴァケラス ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤(フランス)


1-3025

樹齢はグルナッシュが60年、シラーが40年です。マロラクティック発酵はタンクで行い、18ヶ月間大樽で熟成させています。柔らかくて上品な仕上がりで、酸味が程よくあり、後からぐっと余韻が感じられる素晴らしいワインです。なお、ロバート・パーカーJrはドメーヌ・ド・クルリュを4ツ星生産者として高く評価しています。


産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
生産者:ドメーヌ・ル・クルリュ(ギー・リカール家)
タイプ:赤、フルボディ
等級:AC.ヴァケラス
ぶどう品種:グルナッシュ、シラー
価格:2,600円


2000年 ジゴンダス 赤(フランス)


1-3017

5世代150年以上にわたってジゴンダス一種類のみを造る生産者でロバート・パーカーJrはジゴンダスのトップ生産者として5ツ星を付けて高く評価しています。収穫量は25〜30hl/haに抑え(通常は35hl/ha)、手摘みして、除梗はせず20日間マセラシオンします。ブレンドした後に2年以上100年以上使用している大樽で熟成させます。なんとも形容し難い素晴らしい風味があり、ずっしりとした力強さの中にも繊細なおいしさを兼ね備えています。

産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
生産者:ドメーヌ・デュ・ケロン(ミッシェル・ファロ家)
タイプ:赤、フルボディ
等級:AC.ジゴンダス
葡萄品種:グルナッシュ、サンソー、シラー
価格:3,200円


2001年 ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ 赤(フランス)


1-0053

オーメドックのシンデレラ・ワインとも呼ばれ、メドック格付けが見直されれば上位格付け(2級)確実と言われるシャトー・ソシアンド・マレのセカンドワインです。セカンドワインでありながらフランスのワイン専門誌「Le Classemwnt des VINS 201」で最高評価の5グラスを獲得しています。濃い赤紫色で甘い果実の香りとスパイス系の香り。味わいはアルコール分はさほど強く感じず、果実味と酸味のバランスが素晴らしいワインです。

産地:フランス/ボルドー
生産者:シャトー・ソシアンド・マレ
タイプ:赤、フルボディ
等級:AC.オー・メドック
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニオン、メルロー、カベルネ・フラン
価格:2,500円


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