あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティが造る、超稀少な白ワイン。このワインは「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ」と深い関係にあるA.Cブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ内にある「ラベイ・ド・サン・ヴェラン」という修道院跡地の周辺にある畑のぶどうからパリの超有名ワインショップ「ラ・ヴィーニャ」向けに造られ、ワインの収益金はすべて修道院の修繕事業に役立てられています。年間千数百本のみ生産される非常に稀少なものです。一見そっけなくみえるラベルにも小さく「DRC」の記載があります。D.R.Cの造るワインとしては破格のお値段です。麦わら色の美しい色合い、熟したトロピカルフルーツやナッツの香り、豊かなミネラル分が備わり、果実味と酸味のバランスがすばらしい濃厚な白ワインです。有機栽培、無ろ過ですので、澱が生じる場合があります。底に沈めてから静かに注いでください。 極少量のみの入荷です。

　　　生産地域：　フランス/A.Cブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
　　　生産者：　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ
　　　ブドウ品種：シャルドネ（１００％）白、辛口