1998年がワインスペクテーターのTop 10 Wines of 2001の第1位に選ばれ一躍大人気になったワイン。
イタリア「スーパータスカン」の一つでボルゲリの奇跡と云われています。
アルコール発酵は、ブドウ品種・ロットごとに、一部は木製の発酵桶で、残りはステンレス
タンク内で発酵温度を30度以下に保って行われる。マセラシオンは20〜25日間行われ終了後
フレンチ・オークのバリック(50%新樽)へと移される。熟成はオルネライア社のセラーで
18ヶ月間、それぞれの樽をブレンドして樽詰めし、さらにリリースまで12ヶ月間セラーで寝
かす。黒味を帯びた紫色。カシスを煮詰めたような凝縮感のある香りの中には、ほのかにタバ
コやスパイスの香りが感じられる。果実味豊かなバランスのとれた滑らかな口当たり。
98年は収穫期も含め、夏の間は好天に恵まれたため、素晴らしいヴィンテージとなっています。
生産地域: イタリア:トスカーナ、ボルゲリ(V.D.T)
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(80%)
メルロー(15%)、カベルネ・フラン(5%)